Сохранение здоровья в обществе потребления
Об антиприродном образе жизни. Постиндустриальная цивилизация характеризуется вопиющим от-рывом от человеческой природы и эйфорией от успехов научно-технического прогресса. Парадокс «обще-ства изобилия» заключается в том, что человек, потребляя значительно выше некоторого физиологического минимума, лишает себя дарованных эволюцией преимуществ и здоровья. Современная медицина извлекает прибыль из сложившегося положения вместо того, чтобы заботиться о совершенствовании человеческого вида, направляя его эволюцию с учетом законов Природы.
Порочность сложившейся общественной системы обусловлена разрушением окружающей природной среды, несоразмерным с пользой от чрезмерного потребления. Жизнедеятельность каждого человека стра-дает и в результате употребления пищевых веществ, несовместимых с нормальным функционированием физиологических систем. Повышение уровня материального «благосостояния» не должно сопровождаться ухудшением жизненно важных показателей окружающей среды: воздуха, воды и пищи. В противном слу-чае технический прогресс становится преступлением против человечества.
Неслучайно «вожди западной цивилизации» навязчиво рекламируют миру уровень потребления, якобы обеспечиваемый «демократией». «Демократизированные» государства становятся рыхлыми, как песок, воспроизводство населения прекращается и их ресурсы можно загребать голыми руками. Однако более опасными являются «демократические стандарты потребления», внедрение которых является утопическим экспериментом по созданию искусственного человека, подсаженного на мнимые достижения цивилизации. Это приведет к вырождению человеческого вида, поскольку за исторически ничтожный отрезок времени нельзя изменить принципы работы нашего организма.
По существу общество потребления является тоталитарным, хотя и обходится без харизматического лидера. «Харизмой» этого общества является потребительская реклама, которая пронизывает все информа-ционное пространство и выключает мышление граждан. Потребитель, изначально формирующий спрос, теперь становится пассивным звеном, так как этот спрос создается искусственно с помощью изощренной рекламы. Предложение производителя, довлеющее над спросом, можно рассматривать как диктатуру по-требления. Граждане с умным видом покупают то, что вредно для здоровья или, в лучшем случае, беспо-лезно. Часто «чтобы соответствовать» они не останавливаются ни перед чем, забывая и о собственном здо-ровье.
За антиприродный образ жизни «доходяги» - курильщики и автомобилисты - должны расплачиваться не только своим здоровьем, но и налогами в пользу тех, кто не наносит ущерба Природе. Очевидно, что «демократические преобразования» устроили люди жадные, любящие не родную природу, а чужеземное ВТО. Отвязанный пищепром является подельником Капитала, а медицина - его служанкой.
К достижениям ущербной цивилизации, построенной на извлечении прибыли даже из воздуха (потому что дышать становится нечем), следует относиться настороженно и самим позаботиться о своем здоровье. Это позволит не только сохранить его на долгие годы, обеспечив настоящее качество жизни, но и миними-зировать материальные затраты.
Энергообеспечение организма. Эволюционно человек был приспособлен к тому, чтобы, наконец-то найдя еду, плотно поесть, переварить пищу и отправиться в другое место. Человек мог не найти достаточно пищи ни на следующий день, ни через неделю, но всё, что ни убивало, делало его сильнее.
Уже в то время стояла задача достижения наиболее полного усвоения пищи в желудочно-кишечном тракте. Тонкий кишечник имеет достаточную протяженность (5-6 м), чтобы комки пищи, разнородные и запущенные в разное время, не вступали в нежелательные реакции. Топливом в нашем организме являются глюкоза и жирные кислоты. В условиях недостатка углеводов глюкоза сохраняется для питания нервной ткани. Сердце использует специальные жирные кислоты, поскольку жир многократно превосходит глюкозу по энергоотдаче.
Недостаток жирового питания заключается в том, что сжигание жира требует значительно больше ки-слорода (говорят, что «жир сгорает в огне углеводов»). Именно так происходит в дневное время, когда жи-ры пищи поступают в организм вместе с углеводами. В ночное время или в период голодания в организме сжигаются жировые депо. Поэтому при недостатке кислорода в воздухе или повышенной температуре сре-ды происходит интоксикация организма, проявляющаяся в плохом и не восстанавливающем сне, слабости, головокружении и т.д. Для полноценного сна следует спать при пониженной температуре, например 10-15 градусов, на проточном воздухе. Нежелательно спать на левом боку, так как зажатие левого предсердия и желудочка породит вибрацию, что уменьшит их производительность. Кроме того, такое положение застав-ляет «подавать голос» тонкий кишечник, еще не очищенный от пищи.
Во время работы голод часто не ощущается, так как идет повышенное потребление кислорода и его хватает для сжигания жира. «Зверский аппетит» и слабость ощущается только после прекращения работы или остановки в пути. Это вызвано недостатком кислорода для продолжения жирового «отопления». Есте-ственное голодание не требует психического напряжения и позволяет не только значительно «пошатнуть» наличный запас гликогена в мышцах и печени, но и (что очень важно) «подмести» жировые депо подкож-ной ткани.
Энергетическая эффективность жира дает возможность непрерывно двигаться в течение многих часов без приема пищи и существенной потери веса. Чтобы организм не прервал продолжающееся после сна эн-догенное (внутреннее) питание, и вы не почувствовали в пути острый голод, не следует принимать даже легкую пищу перед интенсивной пешей прогулкой. Плотно «поесть на дорожку» еще хуже - это выйдет боком в пути, поскольку интенсивные движения вызовут нежелательные деформации кишечника и болевые ощущения в почках и печени. Всасывание через кишечную стенку затормозится, поскольку мышечная работа требует интенсивного подвоза кислорода.
При пешеходном «стрессе» попутно с жиром в организме сгорают шлаки ¬- всосавшиеся через кишеч-ную стенку и не нашедшие применения продукты переработки пищи, бесхозные аминокислоты, свободные радикалы (фрагменты поврежденных молекул), чужеродные белки, бактерии и вирусы, которые находятся в крови, печени, мышечной и соединительной ткани. Это позволяет восстановить работу внутренних органов и усовершенствовать иммунную защиту.
Механизм старения и масса тела. Многоклеточный организм проходит стадии роста, становления, размножения и старения. Старение связывают с регуляторными нарушениями, сходными с явлениями пе-риода роста организма, когда некоторое превышение в крови глюкозы и жирных кислот (холестерина) компенсировалось активным потреблением их клетками.
После завершения роста избыточное содержание сахара и жира вызывает отложение жировой ткани и засорение сосудов. Это приводит к гипертонии, атеросклерозу, сахарному диабету и сопутствующим забо-леваниям. Безошибочным показателем этих болезней является масса тела. Превышение веса даже в полто-ра раза над весом периода возмужания (20¬-25 лет) позволяет допустить, что человек «не жилец» и может умереть в любой момент, например от некроза сердца в результате нарушения коронарного кровоснабже-ния.
Визуально биологический возраст определяется по состоянию лицевой ткани (появляется одутлова-тость) и по жировому «спасательному кругу» на поясе. У полных нарушается диафрагмальное дыхание (дыхание животом), которое обеспечивает наилучшее функционирование внутренних органов в результате естественного непрерывного массажа. Жир на грудной клетке также затрудняет дыхание, уменьшая экспозицию легких. Развивается гипоксия, в результате чего учащается дыхание и даже при незначительной нагрузке возникает одышка. Кислородное голодание провоцирует патологическое увеличение сердца - правого предсердия и желудочка (малый легочный круг кровообращения).
Жировая ткань очень богата водой, поэтому соответствующие депо резко ограничивают подвижность людей, превращая их в рухлядь, пригодную для курения, приема алкоголя и перевозки на личных автомо-билях. Достижение видового предела продолжительности жизни (80-100 лет) со значительным превышением веса по отношению к юношескому периоду практически невозможно. При определении «идеального» веса необходимо учитывать телосложение конкретного индивида, поэтому невелика польза от использования грубых оценок, например такой, что вес (в кг) не должен превышать разности: рост (в см) минус 100.
Идеальным весом логично считать вес, достигнутый на момент призыва на военную службу (при от-сутствии хронического недоедания или патологий в развитии). Сохранение идеального веса в течение всей жизни обеспечивает наибольшую вероятность достижения предела видовой продолжительности жизни. Вес - это такая же константа организма как, например, содержание глюкозы в крови, поэтому допустимы небольшие его изменения в течение суток, месяцев и лет. Это позволяет сохранить юношеские показатели пульса, давления, частоты дыхательных движений и т.д. или улучшить их в результате тренировки.
Спортивное увеличение веса, вызванное гипертрофией мышечной массы, сопряжено с развитием ана-эробных (при задержке дыхания) возможностей организма и вызвано его адаптацией к физическим нагруз-кам на силу и скорость. При таких нагрузках после использования наличного гликогена идет расщепление белка, а жир не может сгорать из-за кислородного долга. Нагрузки на выносливость (аэробные) более эко-номны, поскольку преимущественно используется кислород, полученный через легкие, и «снашивание» белка незначительно.
О выборе пищи. В современных условиях стремиться к разнообразию пищи - значит употреблять про-дукты невысокого качества или продукты, включающие вредные компоненты синтетического происхождения. Чтобы по собственному неведению не стать клиентом медицинских учреждений и аптек, следует употреблять преимущественно то, что не подвергалось какой-либо переработке или чрезмерному нагреванию. Натуральные продукты, не испорченные человеком, содержат в себе ферменты, облегчающие процесс переваривания и улучшающие усвоение организмом.
Обсуждать достоинства разнообразной пищи при капиталистическом способе производства наивно. Заинтересованный в прибыли при всем своем желании святым не станет - он наживается на людских сла-бостях, прихотях и мнимых удобствах приготовления пищи. Нельзя верить производителю, который под-вергает натуральные продукты глубокой переработке, уничтожая при этом их ценные качества или прида-вая им опасные свойства. Производство опирается на буржуазную науку, которая уже привела к кризису цивилизации. Искусственная пища не по карману простым людям - им не на что лечиться после ее упот-ребления. «Пищу богов» нужно оставить истеблишменту.
Необходимо удержать идеальный вес и обеспечить себе качество жизни, до старости сохранив юноше-ские показатели физической подготовки. Для этого недостаточно вести физически активный образ жизни. По мере старения следует позаботиться о разумном торможении обменных процессов в организме, чтобы не обременять понапрасну физиологические системы, ресурс которых ограничен.
Прежде всего, целесообразно ограничить потребление белка до уровня незначительно превышающего белковый минимум, который требуется для обновления тканей. Это предотвратит нерациональное расхо-дование на энергетические нужды организма белка, составляющего структурную основу организма. Такой шаг подсказывается эволюцией, которая не рассчитывала, что человек при наличии углеводов и жиров начнет использовать белок в качестве своего топлива. Это следует из того, что белок в нашем организме расщепляется с затратой энергии до мочевины, которая выводится в основном через почки.
Традиционное трехразовое питание оставляет немного времени для двигательной активности. Интен-сивные движения нежелательны менее чем за полчаса до еды или в течение двух-трех часов после еды (в зависимости от состава и объема принятой пищи). При плотном трехразовом питании получается, что мы живем для того, чтобы есть. Это, конечно, не так - мы рождены творить. Эволюционно человек приспособлен к тому, чтобы не есть утром, поскольку ночью он пользовался жировыми запасами и обладает достаточной энергией.
Употребляя в избытке высокобелковую пищу, мы уподобляемся печке-буржуйке в квартире и напрасно отравляем себя всевозможными шлаками, аммиаком и мочевиной. При этом проявляется «специфически динамическое действие» температура организма повышается, что уносит минуты жизни, выливающиеся в годы, которые никогда не представится возможности прожить.
Частично продукты неполного сгорания выделяются через легкие и кожу, требуя дополнительной са-нитарной обработки тела. Важно отметить, что использование искусственных моющих средств, начиная с хозяйственного мыла и заканчивая синтетическими моющими средствами нежелательно. Мыльная вода легко впитывается организмом, отравляя его и ослабляя иммунную систему. Грязь и отработанный жир с полежавшего в горячей воде и немного пропаренного тела можно легко смыть мочалкой. Последующее холодное скачивание оказывает закаливающее действие.
Весной можно зарядиться на целый день энергией и оптимизмом, если принять утреннюю солнечную ванну. Солнце доставит энергию клеткам, нормализует и катализирует обменные процессы, активизирует деятельность кишечной флоры и обеспечит синтез витамина D. Этот витамин играет ключевую роль для трофики опорно-двигательного аппарата. В солярий можно превратить балкон, лоджию, комнату с видом на солнечную сторону. Распахнутое окно обеспечит дезинфекцию и дезактивацию токсинов, содержащихся на теле, в вещах и обстановке.
Солнечные ванны полезно совмещать с приемом легкой пищи, они нормализуют состояние ротовой полости, блокируя весеннее воспаление десен. Такие процедуры крайне необходимы тем, кто не имеет возможности выйти из дома - «пуповину с Галактикой» обрывать нельзя. Немаловажно, что солнечная подготовка организма обеспечивает плавное вхождение в лето. Родное Солнце светит по-особому, оно безопаснее мертвых искусственных «солнц» соляриев и слишком «высокого» солнца чужеземных берегов.
Своя микрофлора ближе к телу. Это на самом деле так - значение кишечной микрофлоры трудно пе-реоценить. Она дороже всего того, что лежит на прилавках в красочных пластиковых упаковках, и подается как «завоевание демократических реформ». «Родные» бактерии «квартируют» в толстом кишечнике (его длина 1-2 метра) и предназначены, прежде всего, для переработки растительной клетчатки - целлюлозы до глюкозы. Побочными продуктами реакций являются еще более важные для нас «незаменимые» аминокислоты и витамины.
Тонкий кишечник почти стерилен - это необходимо, чтобы уменьшить брожение - и служит для пере-варивания крахмалистой, белковой и жирной пищи. Он отделяется от толстого кишечника слепой кишкой с аппендиксом, поставляющим некоторые ферменты для обработки растительной пищи. У людей, предпочитающих животную пищу, червеобразный отросток и толстый кишечник нередко являются «проблемными» органами.
Аппендикс забивается продуктами гниения мяса и воспаляется, ставя под угрозу жизнь хозяина, в тол-стом кишечнике размножается патогенная флора, которая расщепляя полуразложившиеся мясопродукты, угнетает нормальную микрофлору, что провоцирует застойные явления и недоброкачественные опухоли. При умеренном потреблении животной пищи продукты переработки в виде белков не достигают толстого кишечника, что длительно сохраняет его работоспособность.
Кишечная микрофлора и ферменты для переваривания мышц сделали человека всеядным животным. По мере роста и даже во взрослом состоянии наш пищеварительный тракт может адаптироваться к любому виду пищи. Человек, который смог питаться как смешанной, так и только растительной или только живот-ной (мясо, рыба) пищей, занял широчайший ареал обитания на планете. Однако уже на примере такого ор-гана, как аппендикс, видно, что эволюция не смогла (или не успела) сконструировать животное, идеально приспособленное к различным типам пищи.
Другая «недоработка» эволюции вскрылась на проблеме кариеса, которая сделала стоматолога «чело-веком номер один» во второй половине 20-го века. Вегетарианское происхождение человека подчеркивает отсутствие в его ротовой полости фермента для переваривания животных белков. Это делает невозможным ее самоочищение после приема пищи. Остатки пищи, забиваясь в межзубные промежутки и проникая в эпителий, вызывают размножение гнилостных бактерий, что приводит к заболеваниям десен и кариесу.
В то же время зубной налет, образовавшийся после приема крахмалистой пищи, не нуждается в специ-альной очистке и растворяется ферментами слюны через несколько часов. Например, утром язык, касаясь эмали зубов, уже не будет ощущать шершавости. Не случайно, многие вегетарианцы принципиально не пользуются зубными щетками, предпочитая употреблять перед сном фрукты, овощи или просто полоскать рот.
Эволюция, конечно, не принимала в расчет, что человек начнет употреблять искусственные продукты. Натуральный крахмал пищи является полисахаридом и не успевает расщепиться до глюкозы в полости рта. Сахароза, полученная в результате возгонки свекловичного или тростникового сахара, моментально расщепляется во рту и интенсивно поглощается клетками эпителия. При этом ощущается нарушение фиксации зубов разбухшими клетками десен. Характерно, что полоскание зубов не позволяет освободиться от избыточного сахара - приходится жевать какую-нибудь растительную клетчатку, тщательно полоскать или чистить зубы.
Неслучайно поколение «детей войны», особенно живших в сельской местности, уходило и уходит из жизни со всеми зубами или сохранением большинства зубов. Дети, «подсаженные» в детстве на белый са-хар, рафинированную пшеничную муку и изделия из нее, всю оставшуюся жизнь являются клиентами сто-матологов. Чтобы по возможности дольше обходиться своими зубами, нежелательно удалять остатки зубов - ими можно жевать. Во избежание воспаления десен следует давать нагрузку на все корни зубов, ежеднев-но употребляя жесткую пищу.
Очередность поступления пищи. Утром тонкий кишечник уже пуст. Нижние отделы толстого кишеч-ника будет легче очистить, приняв несколько глотков воды, а затем снова на несколько минут заняв гори-зонтальное положение, но на левом боку. После небольшой разминки (например, в виде домашних дел) человек готов к выполнению любой физической деятельности - от садовых работ до пешеходных путешествий.
При появлении чувства голода питание лучше начинать с клетчатки (ягоды, фрукты, овощи). Расти-тельная клетчатка не задерживается в желудке, быстро преодолевает тонкий кишечник, где фруктоза соч-ного содержимого расщепляется до глюкозы. Частично выжатые оболочки клеток оказываются в распоря-жении микрофлоры, и могут там находиться несколько часов. Продолжительность нахождения характери-зует степень усвоения целлюлозы.
В качестве наиболее доступного и удобного для длительного хранения источника клетчатки можно на-звать яблоки и тыкву. Замечательно, что наш организм намного лучше усваивает сырую тыкву, чему спо-собствуют имеющееся в ней ферменты, разрушаемые в результате термической обработки. При этом в па-реном виде употребляются только семечки и кожура, снимаемая толстым слоем.
Не ранее чем через полчаса за растительной клетчаткой можно запустить крахмалистую низко белко-вую пищу, например, немного подсушенный или черствый черный хлеб, тщательно пережеванный (с не-рафинированным подсолнечным маслом). В желудке и двенадцатиперстной кишке из масла (после обра-ботки желчью) образуются ненасыщенные жирные кислоты, которые оказываются абсорбированными в хлебные комки, что обеспечит постепенное всасывание жира в тонком кишечнике. Это основательно до-полнит ощущение сытости от уже попавшей в кровь ферментативной глюкозы из крахмала. А вот глюкоза, получающаяся в результате бактериального расщепления целлюлозы, проявит себя попозже.
Время следующего приема пищи зависит от состава и объема уже съеденного и колеблется от одного часа до нескольких часов. После появления чувства голода можно принимать белковую пищу, например пареную гречу, содержащую также сложные углеводы, которые обеспечивают продолжительное чувство сытости. Наш народ не нужно убеждать в том, что гречка является заменителем животной пищи и самой ценной из круп. Это показал недавний скачок цен на эту крупу.
Организм легко справится с высокобелковой пищей, будь-то крупа, рыба или мясо, если предыдущий углеводный прием обеспечил энергией, необходимой для синтеза ферментов, расщепляющих различные белки, жиры и сложные полисахариды. В противном случае человек, даже употребив избыточное количе-ство белковой пищи, не обретет ощущение сытости. Соль, специи, приправы возбуждают аппетит и вызы-вают переедание, за которое приходится расплачиваться не только деньгами, но и здоровьем.
Основательный (белковый) прием пищи желателен примерно в полуденное время, не позднее, чем за несколько часов до сна. В противном случае такая пища не успеет пройти тонкий кишечник, и организм продолжит ее расщепление и всасывание. Вместо полноценного отдыха с переходом на ночной (жировой) путь энергообеспечения в крови возникнет избыток глюкозы и холестерина, который будет использоваться для нежелательного расширения жировой прослойки.
После поступления белковой пищи ранее, чем через несколько часов, нельзя запускать растительную клетчатку. Иначе она быстро достигнет непереваренных остатков в тонкой кишке, и произойдут нежела-тельные реакции. Клетчатка увлечет за собой в толстую кишку комки нерасщепленных белков или полисахаридов. При этом деньги, затраченные на гречу, будут частично выброшены на ветер в буквальном смысле, поскольку произойдет брожение пищевой смеси с газообразованием.
При правильной последовательности и выдерживании нужных интервалов пища никак не напоминает о себе (отрыжкой, вздутием, урчанием или бульканьем, другими неприятными или даже болевыми ощуще-ниями). Это значит, что процесс расщепления и всасывания кишечной стенкой проходит нормально. Несо-вместимыми пищевыми веществами являются белки и углеводы (крахмал). Первые должны быть обрабо-таны желудочным соком и желчью, а последние - быстро проскочить желудок или недолго находиться в нем, продолжая расщепляться ферментами слюны. Поэтому тщательное пережевывание хлеба с сыром или нежирным мясом может только усложнить организму пищеварительную программу.
Об обеде из трех блюд. Традиционный обед из трех блюд удобен технологически, но не физиологиче-ски. Жидкое первое блюдо призвано напоить пищеварительный тракт, перед белковым вторым блюдом. Затем обычно съедается крахмалистый гарнир второго блюда и это правильно, поскольку глюкоза быстро попадет в кровь и даст энергию для расщепления белков. Паузы между приемом первого и второго блюда, а также гарнира и белковой части второго блюда слишком малы для полноценного пищеварения. В древности о воинах заботились больше: вначале давали вдоволь хлеба и только через несколько часов - вдоволь мяса.
При соблюдении традиций лучше съесть первое блюдо и сделать продолжительную паузу, и только за-тем - второе блюдо. Его не следует запивать, отложив на потом третье блюдо. Если захочется пить вскоре после второго блюда, то пища была пересоленной или острой. После еды нельзя продолжать сидеть «под прямым углом», лучше пересесть в кресло или ненадолго прилечь с высоким положением головы. Вообще сидячее положение - это самая нефизиологическая поза (мне жалко автомобилистов). В городском транс-порте лучше стоять, держась за поручень и напрягая статически различные группы мышц, прежде всего брюшного пресса.
Многие удивятся, но перед едой организм должен быть как следует напоен. Принимать воду желатель-но всем телом - умывая голову, обливаясь или купаясь. Такие процедуры способны почти полностью уто-лить жажду. После них достаточно выпить полстакана воды, полоща рот и проглатывая маленькими глот-ками согретую во рту воду. Если перед холодным скачиванием была горячая ванна, то есть захочется не сразу, так как организм напитался энергией.
Пропорции между сухим остатком пищи и водой должны быть такими, чтобы создать оптимальные ус-ловия для расщепления пищи ферментами или бактериями. Жидкая пища в желудке и кишечнике не успе-вает как следует пропитаться ферментами и рефлекторно проваливается в толстый кишечник, где осущест-вляется всасывание воды. Разбавление водой клетчатки также угнетает микрофлору. Моченые ягоды и фрукты, компоты из них не являются здоровой пищей не только поэтому. При варке растительная клетчат-ка приобретает кислотный характер, несмотря на избыток сахара, что отрицательно сказывается на состоя-нии зубов.
Особенно негативно избыток воды проявляется при употреблении хлеба, богатого клейковиной. Све-жий хлеб желательно подсушить на воздухе или под солнцем, но так чтобы его можно было жевать. После этого хлеб почти не вызывает брожения в кишечнике в отличие от употребления хлеба совместно с напит-ками или сильно размоченных сухарей. Второпях проглоченный и недостаточно обработанный фермента-ми слюны хлеб также создает проблемы пищеварения.
Природа - лучшая столовая. Изощренные пищевые смеси, угождая извращенному вкусу, как правило, усложняют задачу пищеварительного тракта, преждевременно вырабатывая его ресурс. Чередовать прием кислой и нейтральной по вкусу пищи важно в частности для зубной эмали и в целом для поддержания в организме кислотно-щелочного равновесия.
Ржаной хлеб грубого помола ценен тем, что он снимает оскомину, гармонируя не только со многими овощами, но и с зеленой массой съедобных дикорастущих растений. Такие растения - лучшая пищевая до-бавка для «снятия» зимнего гиповитаминоза. Калорийность хлебно-зеленого блюда повышается аромат-ным подсолнечным маслом.
Представляют большую ценность вылезающие первыми из едва прогретой земли листики земляники, одуванчика, сныти, крапивы, дикого лука, чеснока и т.д. Майские солнечные ванны в сочетании с обилием зеленой массы дикорастущих продуктов питания позволяют в разы сократить затраты на питание, заместив потребление крахмалистой пищи свежей клетчаткой. Быстро насытиться можно цветами и стеблями одуванчика, зелеными побегами сосны, молоденькими листочками черной смородины, цветом плодовых деревьев, вишневым клеем.
Состав, объем и время приема пищи должны определяться не условным рефлексом на установленное время завтрака, обеда, ужина, на запах из кухни или позвякивание посуды, а проделанным объемом умст-венной или физической работы. Фактическое чувство голода обусловлено истощением запасов гликогена и соответствующим сигналом пищевого центра. Вырабатывая условные рефлексы на прием пищи и подчиняясь им, человек попусту расходует деньги на приобретение продуктов, обрекает себя на преждевременное старение и сопутствующие болезни.
Человек с весом тела, соответствующим его телосложению, при питании и образе жизни, отвечающими физиологии, не подвержен так называемым простудным заболеваниям, у него маловероятно возникновение острых или хронических болезней. Такому человеку не требуются искусственные стимуляторы для разрушительного «подстегивания» работы каких-либо органов - он в значительной степени самодостаточен и независим.
Точно сказал Петр Алексеевич Шушков:
Старина моя, Русь моя древняя
Как на землю ступала беда
Ты всегда выживала деревнею
У ключей, где живая вода.
Все содержимое гипермаркетов не стоит глотка воды, выпитого прямо у родника. Только простака можно убедить в том, что такая же вода получается с помощью «нанофильтра». Нужно просто не плевать в колодец.
Владимир Филаретов,
профессор Ульяновского государственного технического университета,
доктор технических наук